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　　近年來，鮮榨蘋果汁已成為未來蘋果汁發(fā)展的主要方向。風(fēng)味營養(yǎng)保鮮技術(shù)和殺菌技術(shù)是制約鮮榨蘋果汁技術(shù)發(fā)展的瓶頸。膜過濾工藝在室溫下進(jìn)行，不涉及加熱過程，不改變蘋果汁的風(fēng)味和營養(yǎng)成分，特別是熱敏感成分。它是一種很有前途的新鮮蘋果汁殺菌澄清新技術(shù)。

　　雖然有機(jī)膜在果汁澄清過程中得到了廣泛的應(yīng)用，但由于其結(jié)構(gòu)和制造材料的限制，在膜通量降低后，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化劑不能作為清洗劑進(jìn)行回收，陶瓷膜對強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性。

　　實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)陶瓷膜過濾后的果汁符合市售果汁的衛(wèi)生要求，符合國家果汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。陶瓷膜超濾可以替代熱殺菌，成為果汁加工的新技術(shù)。陶瓷膜可用于新鮮蘋果汁的過濾和澄清，生產(chǎn)出高質(zhì)量的新鮮蘋果汁。該技術(shù)有望成為替代果汁熱加工技術(shù)的一種新方法。果汁生產(chǎn)流量大，適合大規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用。清洗后的陶瓷膜通量回收率可達(dá)98%，保證了生產(chǎn)過程中連續(xù)的高通量。

　　德蘭梅爾超濾膜可分為平板超濾膜、陶瓷超濾膜、中空纖維超濾膜、管式超濾膜、卷式衛(wèi)生級超濾膜5大類。專注提供優(yōu)質(zhì)膜產(chǎn)品和膜技術(shù)應(yīng)用解決方案，努力將可持續(xù)發(fā)展的理念在各行業(yè)中推行，實現(xiàn)社會價值的持續(xù)遞增，立志為可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。