陶瓷膜是以膜對物質的選擇透過性來實現不同物質分離過濾的高新技術,以滲透作用為基本運行原理。當滲透發生時,原料一側的物質在壓力驅動下通過膜通道流向出水一側,此時,陶瓷膜的膜孔就可以實現不同分子量物質的精密篩分。
陶瓷膜的孔徑小、分布緊密,是實現納米級物質分離的一項高新技術。它不但能截留各種懸浮物和固體雜質,對溶解性物質也能高效分離。陶瓷膜過濾可以不需要高溫和催化劑,不但能為企業節約生產能耗,也簡化了工藝流程、節約生產時間。
陶瓷膜采用了“錯流過濾”的過濾形式,并且膜通量較大、通道光滑,不易發生堵塞,保養成本低。它的化學性質穩定,能耐高溫、耐酸堿,適合處理各種類型的溶液。此外,陶瓷膜能耐受較高的機械強度,不易損壞,故障率低,可以有效節約投資成本。在生產實踐時,陶瓷膜表現出了較高的自動化水平,為企業節約了人力成本。
在硫酸軟骨素提取工藝中,發酵液除了含有硫酸軟骨素,還會含有蛋白質、多肽、氨基酸和無機鹽等各種雜質。利用陶瓷膜過濾發酵液,可以有效分離去除這些雜質,實現硫酸軟骨素的高質量提取。在氨基酸發酵液過濾、抗生素發酵液過濾、維生素C發酵液過濾等領域,陶瓷膜也能發揮出其性能。
在食品工業中,陶瓷膜可以用于多種飲料的澄清過濾,如果汁、紅酒、啤酒等。它既可以有效去除雜質,還能去除細菌,避免了高溫殺菌造成飲料風味和營養成分損失,能提高生產效率,給企業帶來可觀的經濟效益。